Суп из дайкона и брокколи с пряным кокосовым молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дайкона тонкими полукружьями и 200 г брокколи на соцветия.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока и 20 г имбиря до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный дайкон и брокколи, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 400 мл кокосового молока, доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовая запеканка с картофелем и куриным филе60 мин1438 ккал Кокосовая паста с грибами и пармезаном30 мин1488 ккал Курица с кокосовым молоком и цветной капустой40 мин807 ккал Теплый салат с брокколи и семечками подсолнечника30 мин663 ккал Суп-пюре из нута с карри и овощами40 мин1174 ккал Паста с соусом из сыра с плесенью и брокколи30 мин1715 ккал