Суп из чечевицы с лавровым листом и специями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г чечевицы, 2 зубчика чеснока, 2 шт. лаврового листа, 1 л воды, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до мягкости чечевицы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с цельнозерновым тестом и начинкой из овощей30 мин868 ккал Гречка с морским коктейлем и овощами30 мин1181 ккал Скумбрия, жареная с овощами и чесночным соусом30 мин913 ккал Скумбрия, фаршированная овощами и запеченная60 мин563 ккал Скумбрия, тушеная с капустой и морковью60 мин1398 ккал Сельдь в кунжутной корочке с овощным рагу50 мин1117 ккал