Быстро и простоСупы

Суп из белокочанной капусты с яблочным уксусом

Name: Суп из белокочанной капусты с яблочным уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Яблочный уксус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
312 ккал

312ккал

12белки, г

1жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Яблочный уксус15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите нагрейте 1 л воды до кипения, добавьте нарезанные овощи и варите 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 15 мл яблочного уксуса, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.