Стейк из трески с кинзой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г трески на стейки толщиной 2 см.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте стейки трески по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте стейки и овощи солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте стейки, посыпанные мелко нарезанной кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киноа с овощами и листьями салата30 мин835 ккал Овощное рагу с свиным фаршем40 мин1546 ккал Треска с виноградом и морковным пюре50 мин644 ккал Креветки в соусе терияки с черным перцем и овощами30 мин611 ккал Кальмары в сладком чили с рисом басмати и овощами30 мин1383 ккал Куриное бедро с овощами и соусом Шрирача40 мин1131 ккал