Быстро и простоГорячие блюда

Кальмары в сладком чили с рисом басмати и овощами

Name: Кальмары в сладком чили с рисом басмати и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Рис басмати — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1383 ккал

1383ккал

70белки, г

38жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Рис басмати200 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Сладкий чили50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные кальмары и обжаривайте 3-4 минуты до готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и 50 г сладкого чили, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 7
Подавайте кальмары с овощами на порции риса басмати, посолите и поперчите по вкусу.