Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Стейк из свинины с гранатом и овощами
- 50 мин
- 1 порция
- 725 ккал
725ккал
61белки, г
42жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Гранат1 шт.
- Перец болгарский100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на стейки толщиной 2 см.
-
Шаг 2
Приправьте стейки солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
-
Шаг 4
Обжарьте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г болгарского перца и 50 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 3-4 минуты.
-
Шаг 7
Разрежьте гранат и извлеките семена.
-
Шаг 8
Подавайте стейки, посыпанные семенами граната и обжаренными овощами.
