Эстетика и свиданияГорячие блюда
Стейк из цветной капусты с соусом на растительном молоке
- 50 мин
- 1 порция
- 528 ккал
528ккал
21белки, г
37жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста600 г
- Растительное молоко200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус на растительном молоке
-
Шаг 1
Нагрейте 200 мл растительного молока в кастрюле на плите.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и щепотку соли, доведите до кипения.
-
Шаг 3
Уменьшите огонь и готовьте 5 минут, помешивая.
Стейк из цветной капусты с соусом на растительном молоке
-
Шаг 1
Разделите 600 г цветной капусты на толстые стейки.
-
Шаг 2
Смажьте стейки 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Обжарьте стейки на сковороде на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячие стейки, полив сверху Соус на растительном молоке.
