Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Спагетти в пироге с овощами и куриными желудками

Name: Спагетти в пироге с овощами и куриными желудками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Спагетти — 250 г; Куриные желудки — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2132 ккал

2132ккал

114белки, г

89жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти250 г
Куриные желудки200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и тушите 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г предварительно отваренных куриных желудков, посолите и поперчите по вкусу.

Спагетти в пироге с овощами и куриными желудками

Шаг 1
Отварите 250 г спагетти до состояния аль денте.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 3
В миске смешайте отваренные спагетти, 2 яйца и 100 г тертого сыра.
Шаг 4
Выложите половину спагетти в форму для выпечки, добавьте начинку, затем накройте оставшимися спагетти.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте.