Спагетти с вешенками и нежным соусом из рикотты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте обжаренные вешенки с 100 г рикотты, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду со спагетти и смешайте их с соусом из вешенок и рикотты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте спагетти, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спагетти с куриным филе и семенами льна40 мин1400 ккал Запеченный перец с рикоттой и орехами50 мин1143 ккал Пирог с овощами и рикоттой60 мин1902 ккал Пирог с вешенками и кабачками60 мин2951 ккал Пирог с вешенками и брокколи60 мин2706 ккал Гречка с вешенками и лук-пореем30 мин914 ккал