Гречка с вешенками и лук-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок и 100 г лука-порея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные вешенки и лук-порей, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с овощами и куриным филе50 мин975 ккал Крем-суп из вешенок со слоеными чипсами60 мин1479 ккал Мини-закуски с кокосовым молоком и грибами вешенками30 мин357 ккал Гречка с овощами и бульонным кубиком30 мин831 ккал Гречка с куриным бедром и бульонным кубиком40 мин1484 ккал Бульон с куриными сердечками и гречкой60 мин1014 ккал