Уютный вечерГорячие блюда

Спагетти с соусом болоньезе и пармезаном

Name: Спагетти с соусом болоньезе и пармезаном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 250 г; Фарш говяжий — 300 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2213 ккал

2213ккал

99белки, г

107жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти250 г
Фарш говяжий300 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Пармезан50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус болоньезе

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до коричневого цвета.
Шаг 4
Добавьте 400 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, тушите 20 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.