Соус из печеных помидоров с базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г помидоров пополам и выложите их на противень.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте в духовке в течение 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими и слегка подрумяненными.

5. 

   Шаг 5

   Переложите запеченные помидоры и чеснок в блендер, добавьте 30 г базилика и измельчите до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий соус, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томатный соус с охотничьими колбасками и макаронами40 мин2242 ккал Баклажаны с оливками и помидорами в томатном соусе50 мин576 ккал Тофу с запечёнными баклажанами и помидорами50 мин579 ккал Овощной рататуй с фетой60 мин750 ккал Моцарелла с запечёнными помидорами и оливковым маслом30 мин933 ккал Запеченная треска с помидорами черри и оливками30 мин662 ккал