
Быстро и простоГорячие блюда
Соба с овощами и соусом терияки
- 30 мин
- 1 порция
- 837 ккал
837ккал
36белки, г
3жиры, г
167углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Морковь100 г
- Брокколи100 г
- Перец болгарский100 г
- Терияки50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г соба в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, 100 г брокколи на небольшие соцветия и 100 г перца болгарского соломкой.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте овощи на растительном масле до легкой хрустящей корочки, около 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте отваренные соба к овощам и влейте 50 мл соуса терияки, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив по желанию кунжутом.





