Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки с булгуром и креветками

Name: Снеки с булгуром и креветками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Булгур — 150 г; Креветки — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1054 ккал

1054ккал

60белки, г

37жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Креветки200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г очищенных креветок и 2 зубчика нарезанного чеснока, жарьте до готовности креветок.
Шаг 5
Смешайте готовый булгур с овощами и креветками, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком.