Эстетика и свиданияЗавтраки

Булгур с морепродуктами и помидорами черри

Name: Булгур с морепродуктами и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Булгур — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1261 ккал

1261ккал

81белки, г

39жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл подсоленной воды до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г креветок и 150 г кальмаров, обжаривайте до готовности морепродуктов.
Шаг 4
Добавьте 100 г помидоров черри, нарезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовый булгур с морепродуктами и помидорами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.