Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и картофелем с зирой

Name: Пирог с креветками и картофелем с зирой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Зира — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2012 ккал

2012ккал

113белки, г

74жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Зира5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля в подсоленной воде до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и 5 г зиры, обжаривайте до готовности креветок.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель с обжаренными креветками и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Для теста смешайте 200 г муки, 2 яйца и немного соли, замесите эластичное тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из картофеля и креветок, накройте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.