
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Снеки из лапши Удон с мидиями и лимоном
- 30 мин
- 1 порция
- 1464 ккал
1464ккал
54белки, г
37жиры, г
232углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон300 г
- Мидии200 г
- Лимон1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г лапши Удон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г мидий и жарьте до тех пор, пока они не откроются, около 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную лапшу Удон с мидиями и чесноком, добавьте сок из 1 лимона, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив дольками лимона.





