Снеки из гороха с хрустящими овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 150 г гороха колотого в воде на 2 часа, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный горох с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Формируйте небольшие лепешки из смеси и обжаривайте на сковороде до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ярким вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с паприкой, морковью и хумусом30 мин811 ккал Плато из овощей с кунжутным соусом30 мин433 ккал Семга с запеченными овощами40 мин883 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и овощами60 мин804 ккал Крем-суп с манго и сладким перцем30 мин756 ккал Салат с куриными желудками и овощами с чили30 мин736 ккал