Снеки из баклажанов с шрирачой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к баклажанам, обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, затем полейте 20 г шриачи и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив оставшейся шрирачой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с запеченными баклажанами и авокадо30 мин676 ккал Баклажаны в лаваше с сыром и зеленью30 мин1125 ккал Бургер с креветками и острым соусом30 мин904 ккал Бургер с запеченными баклажанами и сыром40 мин1105 ккал Чиабатта с запеченным баклажаном и сыром Фета50 мин1001 ккал Батон с запеченными баклажанами и моцареллой45 мин1006 ккал