Эстетика и свиданияГорячие блюда

Скумбрия с огуречным салатом и йогуртовым соусом

Name: Скумбрия с огуречным салатом и йогуртовым соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Скумбрия — 400 г; Огурцы — 200 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1126 ккал

1126ккал

78белки, г

85жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия400 г
Огурцы200 г
Йогурт классический100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Огуречный салат

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Скумбрия с огуречным салатом и йогуртовым соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте скумбрию, посолите и поперчите по вкусу, сбрызните 10 мл оливкового масла.
Шаг 3
Запекайте скумбрию в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте запеченную скумбрию с Йогуртовый соус и Огуречный салат.