Уютный вечерГорячие блюда

Груша с обжаренной курицей и соусом на основе йогурта

Name: Груша с обжаренной курицей и соусом на основе йогурта
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Груша — 2 шт.; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
792 ккал

792ккал

78белки, г

40жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Груша2 шт.
Йогурт классический150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Соус на основе йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Груша с обжаренной курицей и соусом на основе йогурта

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 2 груши на дольки, обжарьте их на той же сковороде до легкой карамелизации.
Шаг 4
Подавайте курицу и груши, добавив сверху Соус на основе йогурта.