Уютный вечерГорячие блюда

Куркума с картошкой и йогуртовым соусом

Name: Куркума с картошкой и йогуртовым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 500 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
737 ккал

737ккал

16белки, г

35жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Йогурт классический150 г
Чеснок2 зубчика
Куркума1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.

Куркума с картошкой и йогуртовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Обжарьте картофель на 30 мл оливкового масла на среднем огне, добавив 1 ч.л. куркумы, до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячий картофель, добавив сверху Йогуртовый соус.