Эстетика и свиданияГорячие блюда

Скумбрия с картофельным салатом и свежими травами

Name: Скумбрия с картофельным салатом и свежими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Скумбрия — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1337 ккал

1337ккал

81белки, г

84жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельный салат

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и морковь к картофелю, добавьте 20 г укропа и 20 г петрушки, заправьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Скумбрия с картофельным салатом и свежими травами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте скумбрию: очистите и выпотрошите 400 г скумбрии, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Запекайте скумбрию в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте запеченную скумбрию с Картофельный салат.