Быстро и простоГорячие блюда

Шпинатные тефтели с рисом и томатным соусом

Name: Шпинатные тефтели с рисом и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Фарш куриный — 400 г; Рис белый — 200 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1685 ккал

1685ккал

92белки, г

67жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Фарш куриный400 г
Рис белый200 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до прозрачности, добавьте помидоры и тушите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тушите еще 5 минут.

Шпинатные тефтели с рисом и томатным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Измельчите 300 г шпината и смешайте его с 400 г куриного фарша, добавьте соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из смеси тефтели и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте тефтели с отварным рисом и добавьте сверху Томатный соус.