Уютный вечерГорячие блюда
Шпинатные пирожки с сыром и зеленью
- 60 мин
- 1 порция
- 2388 ккал
2388ккал
86белки, г
140жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Сыр твердый150 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г шпината и готовьте до увядания, затем посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Смешайте 150 г натертого твердого сыра с остывшей шпинатной смесью.
Шпинатные пирожки с сыром и зеленью
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 80 г размягченного сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли. Замесите однородное тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие круги и выложите на них начинку из Начинка для пирожков.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
