Шоколадные трюфели с прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 100 мл сливок на плите до появления пузырьков, не доводя до кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада, перемешайте до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г прованских трав, тщательно перемешайте и охладите в холодильнике на 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте небольшие шарики из охлажденной шоколадной массы.

5. 

   Шаг 5

   Обваляйте трюфели в 50 г какао-порошка и 30 г сахара.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом трав.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шоколадные трюфели с мятой60 мин2614 ккал Шоколадные эклеры с миндальным кремом60 мин4313 ккал Шоколадные трюфели с перепелиными яйцами60 мин3222 ккал Пирожные с манго и шоколадом60 мин3435 ккал Пирожное Наполеон со сливками120 мин3836 ккал Табаско-шоколадный мусс30 мин2718 ккал