ДесертыДесерты

Пирожные с манго и шоколадом

Name: Пирожные с манго и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Манго — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Шоколад молочный — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3435 ккал

3435ккал

55белки, г

193жиры, г

376углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из манго

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г манго кубиками.
Шаг 2
Смешайте манго с 50 г сахара и 1 яйцом, взбейте до однородной массы.

Пирожные с манго и шоколадом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте круги.
Шаг 3
На каждый круг теста положите 1 столовую ложку Крем из манго и закройте края.
Шаг 4
Выпекайте пирожные в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Растопите 100 г темного и 100 г молочного шоколада на водяной бане.
Шаг 6
Полейте растопленным шоколадом готовые пирожные перед подачей.