ДесертыДесерты

Шоколадные печенья с зеленым луком

Name: Шоколадные печенья с зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Зеленый лук — 30 г; Какао-порошок — 20 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1953 ккал

1953ккал

40белки, г

92жиры, г

238углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и 100 г темного шоколада на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 1 яйцо с 80 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте 150 г муки, 20 г какао-порошка, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 30 г зеленого лука мелко и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 8
Выпекайте печенья в разогретой духовке 10-12 минут до появления корочки.
Шаг 9
Дайте печеньям остыть перед подачей.