Уютный вечерЗавтраки

Семга с овощным омлетом и зеленью

Name: Семга с овощным омлетом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры черри — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Зеленый лук — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1277 ккал

1277ккал

96белки, г

91жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Яйца куриные4 шт.
Помидоры черри100 г
Шампиньоны100 г
Зеленый лук30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 10 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанных шампиньонов до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г разрезанных пополам помидоров черри и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 30 г нарезанного зеленого лука, соль и черный перец.
Шаг 5
Залейте яичную смесь в сковороду с овощами, готовьте на медленном огне до схватывания яиц.
Шаг 6
На другой сковороде обжарьте 200 г семги с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте семгу на тарелке, рядом положите овощной омлет.