Уютный вечерГорячие блюда

Сельдерей в сливочном соусе с курицей

Name: Сельдерей в сливочном соусе с курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 300 г; Куриное филе — 250 г; Сливки (10-20%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
723 ккал

723ккал

66белки, г

45жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдерей (стебель)300 г
Куриное филе250 г
Сливки (10-20%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея на кусочки длиной 5 см.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе на небольшие кубики.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте нарезанный сельдерей и жарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Влейте 150 мл сливок, перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут до мягкости сельдерея.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.