Эстетика и свиданияСупы

Щавелевый суп с куриным филе и морковью

Name: Щавелевый суп с куриным филе и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Щавель — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Картофель — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сметана — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
665 ккал

665ккал

82белки, г

15жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь100 г
Щавель150 г
Лук репчатый50 г
Картофель200 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сметана50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 4
В кастрюле доведите 1 л бульона до кипения, добавьте куриное филе и варите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь, лук и картофель, варите еще 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г щавеля и 1 зубчик чеснока, варите 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, добавив 50 г сметаны сверху.