
Уютный вечерГорячие блюда
Щавель с тушеной свининой и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 811 ккал
811ккал
65белки, г
53жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Щавель150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г щавеля и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тушите на медленном огне 15 минут.





