Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сайра с тушеной капустой и помидорами

Name: Сайра с тушеной капустой и помидорами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
981 ккал

981ккал

64белки, г

67жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Капуста белокочанная200 г
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной капусты и тушите на среднем огне до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и тушите еще 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г сайры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.