Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сайра с картофелем и вешенками

Name: Сайра с картофелем и вешенками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Картофель — 400 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1246 ккал

1246ккал

73белки, г

69жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Картофель400 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г вешенок и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте картофель, 300 г сайры, соль и черный перец, перемешайте и готовьте на среднем огне 20 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.