Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сардина с кремом из авокадо и свежими огурцами

Name: Сардина с кремом из авокадо и свежими огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Авокадо — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
987 ккал

987ккал

61белки, г

79жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Авокадо150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из авокадо

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо, нарежьте его и положите в блендер.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Измельчите до получения однородной кремовой консистенции.

Сардина с кремом из авокадо и свежими огурцами

Шаг 1
Обжарьте 300 г сардины на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Подавайте горячую сардину, добавив сверху Крем из авокадо и украсив ломтиками огурца.