Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с куриным филе, авокадо и зирой, с соусом гуакамоле

Name: Тортилья с куриным филе, авокадо и зирой, с соусом гуакамоле
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Тортилья — 2 шт.; Зира — 5 г; Чеснок — 1 зубчик; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1250 ккал

1250ккал

90белки, г

51жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 1 спелый авокадо и разомните его в миске.
Шаг 2
Добавьте 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и 10 мл оливкового масла, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте сок половины лайма и щепотку соли, тщательно перемешайте.

Тортилья с куриным филе, авокадо и зирой, с соусом гуакамоле

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 5 г зиры, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Разогрейте тортильи на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 4
На каждую тортилью выложите обжаренное куриное филе, добавьте нарезанное авокадо и полейте сверху Гуакамоле.
Шаг 5
Сложите тортильи пополам и подавайте горячими.