Быстро и простоЗавтраки

Тосты с хумусом и свежими овощами

Name: Тосты с хумусом и свежими овощами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Багет — 200 г; Авокадо — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

19белки, г

36жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет200 г
Авокадо100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока и 15 мл лимонного сока, взбейте в блендере до однородной массы.

Тосты с хумусом и свежими овощами

Шаг 1
Нарежьте 200 г багета на тонкие ломтики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Хумус и намажьте его на обжаренные ломтики багета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, выложите их сверху на хумус.
Шаг 4
Добавьте листья салата и сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.