Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с угрем и авокадо на багете

Name: Салат с угрем и авокадо на багете
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Авокадо — 100 г; Багет — 1 шт.; Огурцы — 50 г; Руккола — 30 г; Соевый соус — 15 мл; Кунжут — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1003 ккал

1003ккал

35белки, г

69жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г угря на тонкие полоски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо на кубики.
Шаг 3
Нарежьте 50 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Разрежьте 1 багет вдоль и слегка поджарьте его на плите до золотистой корочки.
Шаг 5
На поджаренный багет выложите слой рукколы, затем добавьте угря, авокадо и огурцы.
Шаг 6
Полейте сверху 15 мл соевого соуса и посыпьте 10 г семян кунжута.