Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с треской, брокколи и кунжутом

Name: Салат с треской, брокколи и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Треска — 200 г; Брокколи — 150 г; Кунжут — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
493 ккал

493ккал

42белки, г

31жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Брокколи150 г
Кунжут30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета и мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 200 г трески на сковороде с 1 зубчиком чеснока, добавив 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте обжаренную треску и брокколи, добавьте 30 г кунжута, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте салат теплым, украсив сверху дополнительным кунжутом.