Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из брокколи с гранатом и плавленым сыром

Name: Крем-суп из брокколи с гранатом и плавленым сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Плавленый сыр — 150 г; Гранат — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
914 ккал

914ккал

43белки, г

61жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Плавленый сыр150 г
Гранат100 г
Оливковое масло20 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г брокколи и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г плавленого сыра, затем используйте блендер для получения однородной консистенции.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте крем-суп, посыпав сверху 100 г граната.