Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с свиным фаршем, картофелем и свежими огурцами

Name: Салат с свиным фаршем, картофелем и свежими огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Картофель — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1321 ккал

1321ккал

48белки, г

106жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Картофель200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г свиного фарша на сковороде с 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г свежих огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте картофель, свиной фарш и огурцы в большой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Заправьте салат 15 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.