Уютный вечерСупы

Горячий клубничный суп с картофелем и зелеными овощами

Name: Горячий клубничный суп с картофелем и зелеными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Клубника — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Огурцы — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
532 ккал

532ккал

11белки, г

17жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Помидоры черри200 г
Клубника150 г
Лук репчатый100 г
Огурцы100 г
Зеленый лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и залейте 1 литром воды. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г помидоров черри и 150 г клубники, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 100 г нарезанных огурцов и 50 г нарезанного зеленого лука.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями зелени.