
Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с рукколой, кальмарами и лимоном
- 30 мин
- 1 порция
- 418 ккал
418ккал
40белки, г
25жиры, г
5углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Руккола100 г
- Кальмары200 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г кальмаров в кипящей воде в течение 2-3 минут до готовности, затем охладите и нарежьте кольцами.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 зубчик чеснока мелко и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске смешайте 100 г рукколы, нарезанные кальмары и обжаренный чеснок.
-
Шаг 4
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте его в салат, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.





