Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с курицей, тыквой и тыквенными семечками

Name: Теплый салат с курицей, тыквой и тыквенными семечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тыква — 200 г; Тыквенные семечки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
948 ккал

948ккал

88белки, г

59жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тыква200 г
Тыквенные семечки50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и запеките в духовке при 200°C до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на плите с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Приправьте курицу солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Смешайте запеченную тыкву, обжаренное куриное филе и 100 г рукколы в большой миске.
Шаг 5
Посыпьте салат 50 г тыквенных семечек перед подачей.