Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с рисовой лапшой, брокколи и куриным бедром

Name: Салат с рисовой лапшой, брокколи и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рисовая лапша — 150 г; Брокколи — 200 г; Куриное бедро — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Имбирь — 10 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1436 ккал

1436ккал

54белки, г

70жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г рисовой лапши в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного бедра на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на соцветия, и 10 г тертого имбиря, готовьте еще 5 минут до мягкости брокколи.
Шаг 4
Смешайте лапшу с курицей и брокколи, добавьте 20 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.