Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с осьминогом и свежими травами

Name: Салат с осьминогом и свежими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Базилик зеленый — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
609 ккал

609ккал

49белки, г

34жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог300 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Базилик зеленый20 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление осьминога

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и добавьте 300 г осьминога. Варите 20 минут.
Шаг 2
После варки охладите осьминога под холодной водой и нарежьте на кусочки.

Салат с осьминогом и свежими травами

Шаг 1
Приготовьте осьминога, следуя инструкциям для {Приготовление осьминога}.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы, 50 г рукколы и нарезанного осьминога.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, сок одного лимона, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив свежими листьями базилика.