Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с нутом, авокадо и лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 1244 ккал
1244ккал
44белки, г
58жиры, г
144углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Нут200 г
- Авокадо1 шт.
- Помидоры черри150 г
- Огурцы100 г
- Чеснок1 зубчик
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.
Боул с нутом, авокадо и лимонным соусом
-
Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости и дайте остыть.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на кубики и 150 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов на мелкие кусочки.
-
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и добавьте Лимонный соус.
-
Шаг 5
Приправьте по вкусу солью и черным перцем, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте на порции, украсив свежей рукколой.
