Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с маслинами и запеченной свеклой

Name: Салат с маслинами и запеченной свеклой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свекла — 300 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
576 ккал

576ккал

8белки, г

46жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Оливки100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Запеките 300 г свеклы в духовке при 200°C в течение 40 минут до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Смешайте в миске нарезанную свеклу, 100 г оливок, нарезанный лук, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте салат на подушке из 50 г рукколы.