Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с куриным фаршем и цветной капустой

Name: Салат с куриным фаршем и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
811 ккал

811ккал

59белки, г

55жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша к луку и обжаривайте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте обжаренный фарш с цветной капустой, помидорами и огурцами, добавьте нарезанную петрушку.
Шаг 6
Подавайте салат теплым, приправив по вкусу.