Перловка с цветной капустой и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренную перловку, цветную капусту и томатную смесь, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с куриной печенью и помидорами30 мин1233 ккал Лаваш с куриным филе и овощами30 мин792 ккал Теплый салат с бараниной и цветной капустой с рыбным соусом40 мин983 ккал Боул с фасолью, гречкой и овощами30 мин1030 ккал Боул с куриным фаршем и фасолью30 мин685 ккал Боул с говядиной, цветной капустой и кунжутом40 мин895 ккал